Telti (OT): Con “La Chiusunata Tiltesa” si ripropone l’antica tradizione gallurese degli gnocchi fatti a mano

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Mercoledì 1 Agosto, in Piazza Rinascita, si ripropone l’antica tradizione gallurese degli gnocchi fatti a mano, “Li Chjusoni cun la Bagna”. In Gallura, infatti, il 1° Agosto era la giornata in cui le famiglie si riunivano negli stazzi per festeggiare attorno alle tavole imbandite, in cui non potevano mancare li chjusoni fatti a mano, conditi con sugo di carne.
Come da otto anni a questa parte, il Comitato dei Festeggiamenti Patronali Santa Vittoria e Santa Anatolia, Classi ’79 e ’94, vi aspetta a Telti per rivivere questa secolare tradizione culinaria.

La serata sarà allietata dalla fisarmonica di Mirko Putzu e a seguire ci scateneremo con i mitici Groove in Blues.

Menu Adulto
Gnocchetti galluresi al ragù, pane, acqua, formaggio, vino e frutta

Menu Bambino
Gnocchetti galluresi al ragù, pane, acqua e frutta

Menu Vegano
Gnocchetti galluresi al sugo di pomodoro e basilico, pane, acqua, vino e frutta

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