calangianus (ot): ” terza giornata del tappo di sughero”

 

VENERDI 24 GIUGNO :

Ore 18.00 Presso AUDITORIUM COMUNALE: CONVEGNO/DIBATTITO: “LA FILIERA DEL SUGHERO ALLA LUCE DELLA MJOVA LEGGE FORESTALE”. Introduzione: Saluto del Sindaco di Calangianus, dell’Ass. Att. Produttive e dell’ Ass. Pubb. istruzione alla delegazione dei bambini della Scuola Primaria e dei Sindaci di MIRANDOLA, CAVEZZO, CONCORDIA SULLA SECCHIA, SAN PROSPERO e SAN POSSIDONIO (MO). Interventi: Prof. G. Pulina, Amm. Unico Ag. FORESTAS, Dott. A. Pintus, Dir. AGRIS Sardegna Tempio P_, On.le Avv_ G. Meloni, Comp. Commissione. Ambiente Consiglio Regionale_ Conclusioni: Prof.ssa D. Spano, Ass. Regionale alla Difesa dell’Ambiente. Prof. P. Zannoni: Moderatore.

SABATO 25 GIUGNO:

Ore 10,00: Raduno presso Museo del Sughero.

Ore 10,30 Nella caratteristica sughereta di P. Scampuddu in loc. ‘Brunconi : Percorso naturalistico fra le rocce tafonate e li Conchi di Granito tipiche del territorio, durante il quale verranno illustrate le specie arboree e arbustive tipiche della macchia mediterranea.

Ore 13,00 – 16,00: PRANZO IN SUGHERETA con distribuzione del cestino tipico di “li bucadori” (estrattori). (Munirsi di plaid o seggiole da picnic!) Ore 16,30 – 19,00: Dimostrazione pratica riferita alla prima fase della lavorazione del sughero: la decortica. Escursioni libere e intrattenimento musicale con chitarra e voce in sughereta.

Ore: 19,30 – 22,30: presso CHIOSTRO MUSEO DEL SUGHERO: DEGUSTAZIONI DI VINI delle diverse cantine della Gallura aderenti all’iniziativa che utilizzano esclusivamente tappi di sughero. I vini, presentati ed illustrati dagli esperti dell’ONAV, saranno accompagnati ed abbinati ad assaggi di prodotti e pietanze tipiche. Per permettere la degustazione dei vini delle diverse cantine, verrà fornito al momento del biglietto un calice di vetro all’interno di un sacchetto realizzato in tela sughero. ll biglietto per il pranzo e/ o la degustazione, comprenderà la visita guidata al Museo, durante la quale si descriverà tutta la filiera produttiva di un tappo di sughero, dalla sua realizzazione, fino ad arrivare al suo utilizzo finale sulla tavola.

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